Вырос: в Швеции около 900 года нашей эры. Его отец был вождем викингов, что позволило Эрику вести весьма привилегированное существование. Стая оборотней и замаскированная фигура убили его семью и забрали корону его отца, заставив Эрика провести большую часть своей взрослой человеческой жизни в поисках убийцы своего отца. Его поиски, а также жажда мести продолжились после того, как он был «обращен» 1000-летним вампиром по имени Годрик.
Живет: в специально изготовленном гробу в подвале своего популярного вампирского бара «Фангтазия». Клуб, управляемый Эриком и его отпрыском (созданным им вампиром) по имени Пэм, служит притоном для «фангбангеров», или людей, которым нравится быть укушенными вампирами и вступать с ними в сексуальные отношения. Бар представляет собой одну половину личности Эрика: экстравагантный плейбой с дорогим вкусом.
Профессия: Благодаря своему возрасту, острому уму, безжалостному характеру и хитрой личности, Эрик был назначен шерифом вампиров 5-го района Луизианы. В иерархии и правительстве вампиров это очень важная должность, дающая ему право на значительную власть и ответственность. Все вампиры на данной территории должны подчиняться своему шерифу и докладывать ему о совершенных преступлениях. Единственная власть выше шерифа — это король или королева данного государства. Работа шерифом представляет собой вторую половину личности Эрика: безжалостного и жаждущего власти вампира.
Интересы: Хотя на Эрике лежит большая ответственность как на шерифе, в свободное время он любит заниматься сексом, пить человеческую кровь, избивать непокорных вампиров, выставлять напоказ свою силу и власть, а также выводить людей из себя.
Отношения: не женат, занимается сексом со столькими людьми и вампирами, сколько захочет. Хотя он имеет глубокие эмоциональные связи со своим отпрыском Пэм, в плане секса Эрик, по сути, делает то, что и с кем хочет, когда хочет.
Цели: в том, чтобы сбалансировать свой роскошный образ жизни с обязанностями шерифа. Эрик управляет своим Районом железным кулаком, поэтому на протяжении всего сериала он становится все более беспокойным, поскольку совершается все больше и больше преступлений. Преступления не только являются признаком слабости с его стороны, но и отвлекают его от приятного времяпрепровождения в баре.
Личность: агрессивная и властная. Эрик без проблем давит на людей и показывает как людям, так и вампирам, что он старый и невероятно авторитетный вампир. Он одновременно и сексуальный изверг с садистской натурой, и жаждущий власти злодей. Две его натуры прекрасно дополняют друг друга и создают проблемы только тогда, когда ему приходится отказываться от развлечений, чтобы выполнять свои обязанности шерифа.